2018年11月9日金曜日

給食に「若狭がれい」

 今日の給食は「ふくい地場産献立」で、「若狭がれい、いちほまれ」が出ました。若狭がれいは見た目の美しさやおいしさから「カレイの女王様」と言われていることや、皇室に献上される若狭を代表する特産品であること等、事前に資料を基に生徒たちは話を聞きました。また美しい食べ方の指導もあり、今日はマナーに気を付けながら、より一層味わって食することができました。美味しい、きれいに食べられた、などの声が聞かれました。