栄養素を目で見て確かめてみよう！

　本日の３限目、２年１組の家庭科の授業で、食品１００ｇあたりに含まれるビタミンＣの量を調べました。使った食材は、キウイ、リンゴ、ダイコン、ニンジン、パセリです。ビタミンＣといえば酸っぱいイメージがあり、キウイが一番多く含まれるというのが生徒の予想でした。

　・・・しかし、ビックリ！一番多かったのは、パセリでした。みんな興味をもって活動に取り組んでいました。