魚さばき体験学習（2年）

  今日は、２年生が魚さばきを体験しました。
　4名の講師の方をお招きし、３，４限目に２組が、５，６限目に１組が教えていただき、一人一尾、さばのさばき体験をしました。今日初めて魚をさばく生徒がほとんどでしたが、上手に魚をさばくことができていました。　さば３枚におろした後、ムニエルをつくりました。自分でさばき、作ったものを食べて、いつも以上においしく感じていたようでした。
　さばく魚の口や腹の中に小さな魚が入っていることに気づいたり、えらと心臓がつながっていることを確かめたりと生徒たちは貴重な体験ができました。