魚さばき体験

本日、２年生が家庭科の授業の一環として、大島漁業共同組合女性部の方々をお招きしてかますのさばき方と調理方法を学習しました。生徒たちは上手に魚をさばき、フライにしておいしくいただきました。大島漁協女性部のみなさん、お世話になりました。ありがとうございました。

フライの大きさに切ります

男子も真剣に包丁さばき

講師の手ほどきを受けています

慎重に内蔵を取り出している様子

鱗をとっている様子