今日の給食は、「しいたけハンバーグの梅おろしソース」！若狭高校海洋科学科1年生の探求の授業で「おおい町の活性化」をテーマに活動している生徒が、おおい町の特産品の「しいたけ」と「梅」を使い考案したメニューです。学級担任から食育だよりで紹介を受け、実際に給食をいただいた生徒たちは、本校卒業生の取組と知り大変興味をもち、また味わっていただいていました。しいたけの旨みと梅のさっぱりした味が絶妙にマッチし、ヘルシーで美味しかったと好評でした。
