2021年1月13日水曜日

2021年もおいしい給食をいただいています

 本日の給食を紹介します。

献立:玄米ごはん、牛乳、マーボー大根、ハムとキャベツの酢の物、煮干しの乾炒り

【給食センターからのすこやかだより】

 大根は寒くなれば寒くなるほどおいしくなる秋冬が旬の野菜です。真っ白な見た目ですが、ビタミンCなどの栄養素もたくさん含んでいます。今日は炒めた豚ひき肉にしょうがやにんにく、ねぎなどの野菜をみそやピリっと辛い「トウバンジャン」で味つけをする「マーボー風」に料理をしています。旬の大根の甘みを味わいながらいただきましょう。


2021年も給食センターのおいしい給食をいただきます。給食センターのみなさん、ありがとうございます。

感謝していただきましょう。