特産海産物提供事業

　冬の味覚の王様、越前がにの食べ方を福井県内の中学3年生が学ぶ授業が11日から、県内各中学校で始まりました。古里の海の幸に関心を持ってもらおうと、越前がに漁の解禁に合わせ、県と県漁連などが2010年度から行っています。本校でも、本日、嶺南振興局から講師の方をお招きして、かにの食べ方を教えていただきました。セイコガニが１人1匹ずつ提供され、悪戦苦闘しながら味わいました。