今日の給食は、「非常食体験給食」として、ご飯とカレールゥが一緒に入っていて、温めずにそのまま食べられる「救給カレー」を使った献立でした。いつ、どこで起きるかわからない災害時や、万が一給食センターの設備が壊れて、通常の給食が食べられなくなった時に備えて「備蓄食品」として給食センターで保管していただいているものだそうです。非常食を食べることがない日常が一番ですが、もしもの時に備えることも大切です。今日の体験給食から、非常時の食事について考え、自宅でも、栄養バランスを考えたものをストックしておくなど、備えるきっかけにしてほしいと思いました。
