本日の給食を紹介します。
するめいかのパエリア、牛乳、キャベツのレモン和え、ささみのスープ、角チーズ
【すこやかだより】
パエリアはスペインのバレンシア地方に伝わる郷土料理です。本場ではサフランという植物でお米を黄色く色付けし、肉や魚介類、野菜などを入れた炊き込みごはんのような料理のことを言います。日本のように炊飯器や鍋でお米を炊くのではなく、フライパンのような平たい鍋で調理をするそうです。今日はおおい町でとれたいかを使って作りました。味わって食べてください。
いつもおいしい給食を作ってくださる給食センターのみなさんに感謝していただきました。
