３名の講師の方をお招きし、３，４限目に２組が、５，６限目に１組が教えていただきました。
今朝獲れたばかりの新鮮な魚（サゴシ）を持ってきてくださり、３枚におろした後、魚のフライとムニエルをつくりました。今日初めて魚をさばく生徒がほとんどでしたが、上手に魚をさばくことができていました。
さばく魚の口や腹の中に小さな魚が入っていることに気づいたり、えらと心臓がつながっていることを確かめたりと生徒たちは貴重な体験ができました。
魚をさばいた後、ムニエルとフライを調理しました。班で協力しながら調理することができました。
魚の味付けに苦戦していましたが、美味しく調理することができました。
完成♪
