２年生 伝承料理教室がありました

　本日５，６限目に２年生（２－１）を対象とした伝承料理教室が本校調理室で実施されました。
　若狭地方に暮らしていた先人が，地域独特の食材と習慣にかなった料理技術を創り上げ，
時代を経ながらよりよい料理にと伝承された料理の中から，今回は，焼き鯖の五目ずし，
いとこ煮，でっち羊かんの３つを，食いきいき隊の方々に教えていただきながら作りました。
　 食いきいき隊の方々の丁寧な指導によって，どの班もとても上手に完成させ，おいしそうに
食べる様子が見られました。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

　明日は，２年２組が伝承料理を体験する予定です。

　食いきいき隊の方々には，明日もお世話になりますがよろしくお願いします。